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La bistecchiera è l’elemento appartenente alla categoria degli elettrodomestici che vi consente di cucinare dentro casa sulla fiamma dei fornelli della cucina proprio come se foste in giardino davanti al barbecue. Si identifica con il nome di bistecchiera una più ampia categoria di prodotto che comprende sia le bistecchiere elettriche che quelle classiche Quelle classiche sono solitamente lavorate in ghisa e possono essere poggiate direttamente sul fornello quindi utilizzano il gas della vostra cucina. Mentre le bistecchiere elettriche sfruttano la corrente elettrica per raggiungere la temperatura che consente loro di cuocere i cibi. E la cottura in entrambe i casi sarà molto simile a quella del barbecue del giardino.
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